「一期一会」「おもてなし」をコンセプトに、居酒屋料理よりワンランク上の上質な和食を肩肘の張らない雰囲気で提供いたします。

「季彩や」という言葉は、店主の出身地である愛媛県宇和島の方言で、優しいニュアンスで「ぜひお越しくださいね（＝きさいや）」という意味と、「季節を彩る人やみせ」という意味から表現しています。

宇和島市より直送する鮮度抜群な旬の食材にこだわりを持ち、実際に現地へ足を運び、食材を厳選しているため、都心では手にはいりづらい珍しい食材も使用しております。それらを通して、お客様に瀬戸内海や四国の土、潮、風の薫りを感じ取っていただくことで、食材本来の旨さ、力をお楽しみいただけると思います。

宇和島漁港のお魚・・・

宇和島のジャコ天…500円

宇和島の鯛めし 他

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